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L’alevinage d’alosons sur le bassin de la Gironde en questions

Alosons Migado 1La raréfaction des populations de grandes aloses sur l'axe Garonne-Dordogne, depuis près de dix ans, a conduit à la mise en place, en 2016, d'opérations d'alevinage. Interview de David Clavé, chargé de mission à l'association migrateurs Garonne-Dordogne (Migado), porteuse su projet. Et point de vue de Philippe Gautier, pêcheur professionnel sur la Garonne, opposant au programme tel qu'il a été mené. [Le 17/11/2016]

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L’alu intoxique-t-il les anguilles européennes ?

Jean-François Rees, professeur à la faculté des sciences de l'université catholique de Louvain (Belgique) et son équipe de chercheurs lancent une opération de financement participatif pour étudier l'impact de l'aluminium sur les populations d'anguilles européennes. [Le 15/11/2016]

Réglementation : l'indication de la valeur nutritionnelle des aliments à base de poisson désormais obligatoire

24bÀ partir du 13 décembre 2016, la valeur nutritionnelle des poissons fumés, des œufs de poissons (caviar, œufs de truite) et des tous les aliments préparés à base de poisson (rillettes, terrines, plats préparés, conserves, ...) doit être indiquée sur les emballages. Devront être mentionnées la valeur énergétique, la quantité de graisses, d'acide gras saturés, de glucides, de sucres, de protéines et de sel. [Le 15/11/2016]

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Saison de civelles 2016-2017

Civeliers Loire 201465 tonnes de civelles, dont 26 pour la consommation et 39 pour le repeuplement. Ce sont les quotas maritimes et fluviaux définis pour la campagne de pêche à la civelle 2016-2017. [Le 7/11/2016]

 

Ara France, acteur du repeuplement en civelles

Couve plaquette ArajpgLa France est un acteur essentiel des programmes de repeuplement en civelles en Europe. Ara France, association, créée en 2010, à l'initiative des pêcheurs professionnels de civelles et d'anguilles, assure la coordination des opérations d'alevinage réalisées dans le cadre du plan de gestion anguille français. Téléchargez la plaquette. [Le 24/10/2016]

Crevette blanche : bonne chère d’estuaire

Crevettes-vivantes-Loire-20Elle n'a pas la notoriété culinaire de ses cousines marines, rose et grise, mais la crevette blanche d'estuaire, appelée aussi chevrette, n'en a pas la chair moins délicate et se laisse volontiers fricasser. Les Girondins en font une friandise apéritive. Les Ligériens la grignotent en entrée à l'occasion. [Le 12/10/2016]

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Sur la piste des esturgeons européens

Esturgeon-Saint-Seurin-2

Comment les esturgeons européens (Acipenser sturio) de Gironde se portent-ils ? On les compte par millions. Entre 2008 et 2014, « 1,4 million larves de 7 jours, 450 000 juvéniles de 3 mois, 2 200 juvéniles de 1 an et 663 juvéniles de 2 ans et plus », nés dans les bassins de la station Irstea de Saint-Seurin-sur-l'Isle (Gironde), ont été déversés dans les eaux du bassin de la Gironde, indique Vanessa Lauronce de l'association migrateurs Garonne Dordogne (Migado), en charge de l'élevage et des lâchers en milieu naturel des sturio, le plus grand poisson migrateur amphihalin des eaux françaises et ouest européennes. [Le 22/09/2016]

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Interdictions PCB sur les ombles et les truites des lacs Léman et d’Annecy levées

Leman-DumazL'impact sur le chiffre d'affaires ne sera pas forcément notable. Mais la décision va avoir un « effet positif sur l'image de nos poissons » se félicite Michaël Dumaz, président des pêcheurs professionnels du Léman. Le 5 septembre 2016, le préfet de Haute-Savoie annulait l'interdiction de commercialisation et de consommation de l'omble chevalier et de la truite des lacs Léman et d'Annecy. [Le 15/09/2016]

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Levées des interdictions PCB en Gironde : entre satisfaction et résignations

3.2.1.c.-alose-feinte78f6aSur le bassin de Gironde, les récentes levées des interdictions PCB de commercialisation et de consommation des anguilles et des aloses feintes sont une petite bouffée d'oxygène pour certains pêcheurs professionnels en eau douce.
[Le 6/09/2016]

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Actus PCB

PCB-attentionLes dernières actualités PCB sont à retrouver dans le dossier PCB de l'espace pro. [Actualisé le 1/09/2016]